PALM DESERT, California (KESQ) – La ciudad de Palm Desert quiere ampliar las pautas para los patios para cenar al aire libre después de una protesta pública para mantener las adiciones.
Los restaurantes locales temen cambiar las regulaciones de la ciudad sobre los patios de la era covid a medida que se acerca la fecha límite del 30 de junio.
«Tiene un gran impacto en las ventas, nuestros camareros y nuestros invitados. Si no tenemos un patio al aire libre cuando hace buen tiempo, no tendremos mucha acción», dijo el director ejecutivo de Kitchen 86, Travis Morgan.
Después de la reunión del consejo de la semana pasada, los funcionarios de la ciudad ahora extenderán las pautas por un año mientras consideran regulaciones más permanentes para el mantenimiento de los espacios para comer al aire libre.
«Los operadores que ya cumplan simplemente tendrán que volver a presentar la solicitud para asegurarse de que continuarán haciendo lo mismo y obtendrán la aprobación del propietario», dijo Carlos Flores, subdirector de Servicios de Desarrollo de Palm Desert.
Para algunos, llega demasiado tarde, ya que el patio de Kitchen 86 es uno de los últimos en pie en El Paseo.
«Cuando decidieron hacer la construcción el verano pasado, aprovecharon esa oportunidad para básicamente deshacerse de todos los restaurantes al aire libre. Mama Gina’s, Armando’s, Daily Grill, y eso nuevamente cambió toda la cara de El Paseo», dijo Morgan.
Al final de la calle, en el Little Bar, el propietario Skip Paige dice que enfrenta nuevos obstáculos para renovar su permiso.
Paige dice que los criterios aprobados en octubre ahora requieren que el propietario dé marcha atrás, haciéndolo financieramente responsable de cualquier daño a la propiedad pública. Es un obstáculo que le preocupa que pueda acabar con su amada incorporación.
«Tienen un permiso y un acuerdo que tienen que firmar. En términos de responsabilidad, si hay algún incidente o si hay algo que hace su infraestructura en nuestra propiedad», dijo Flores.
Sin embargo, el consejo dice que la protesta pública les anima a buscar soluciones a largo plazo.
