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Annapolis, Maryland. — Maryland tiene mucho que ofrecer en primavera y verano, especialmente en lo que respecta a los mercados de agricultores locales.
Calvert, Charles, Anne Arundel y St. Muchos de los mercados del condado de Mary comienzan en abril y algunos de los mercados de verano comienzan en junio. BayNet decidió disfrutar uno de los últimos fines de semana de la temporada de invierno del mercado anual del condado de Anne Arundel antes de que los vendedores cambien oficialmente sus productos y horarios para coincidir con el clima más cálido.
El mercado de agricultores del condado de Anne Arundel opera desde un pabellón en 275 Harry S. Truman Parkway. El horario de la feria es de 9 a. m. a 4 p. m. los domingos durante todo el año, y los sábados se agregan de 7 a. m. a 12 p. m. a partir de abril.
El mercado de invierno es único porque hay un mayor enfoque en productos artesanales que un mercado de agricultores tradicional; Entonces, si bien no clasificamos los productos frescos de la granja de la misma manera que lo haríamos en la primavera y el verano, fue genial comprar con vendedores que fabricaban aceite o jugo de oliva o regalos y jabones hechos a mano. Y, por supuesto, exploramos los favoritos del mercado de agricultores, como carne, lácteos y productos agrícolas.
Los mercados de agricultores en todo Maryland tienen diferentes fechas de inicio; La mayoría de los sitios web regionales mantienen una lista de mercados de agricultores en su área, que son excelentes recursos.
Mientras tanto, esto es lo que puede esperar cuando el mercado de agricultores regrese a un lugar cercano a usted.
producir
Los protagonistas de cualquier mercado de agricultores son los productos y los puestos agrícolas. La gente no se levanta a las 6 de la mañana para ver el sol; se levantan para tomar la primera opción de frutas y verduras. Especialmente en el sur de Maryland, las granjas locales vienen preparadas con todos los platos favoritos locales.
Vimos verduras de temporada como nabos y patatas, y un puesto con muchas manzanas y productos derivados de la manzana. También había microgreens disponibles y todo parecía tan fresco y delicioso como la primavera y el verano. En los mercados, la estacionalidad es clave, así que asegúrese de que sus expectativas coincidan con lo que ofrecen las granjas.
Mermeladas y encurtidos caseros
¡Una de las mejores cosas del mercado de agricultores es lo buena que es la gente haciendo cosas como mermeladas! Como comprador, obtiene el beneficio de sentirse como si estuviera disfrutando del estilo de vida de una cabaña al comprar algo preparado de esta manera. Ya conoces la escena: es temprano en la mañana, mermelada casera sobre una tostada o un bollo, una taza de café recién hecho y los pájaros cantando fuera de la ventana. Sí, este es el poder de una buena mermelada. Además, los fabricantes de mermeladas pueden trabajar todo el año, por lo que no tienen que elegir sabores de temporada.
Además, un agradecimiento especial a Oksana’s Ferments por las muestras de cebolla encurtida y champiñones encurtidos. No vemos productos encurtidos con tanta frecuencia como otros alimentos en conserva en los mercados, y estábamos emocionados de llevarnos a casa un frasco de kimchi de rábano.
jabones
Había varios puestos que ofrecían una variedad de productos para el cuidado de la piel, jabones, barras labiales, lociones y más. También vimos un stand dedicado exclusivamente al cuidado de la piel con sebo de vaca, que se está convirtiendo en una popular alternativa a los productos tradicionales.
los vasos
Aquí tendremos que elegir algunos productos del mercado de agricultores: pan, bollos, galletas y más. Nos encanta probar pan y pasteles recién hechos de panaderos locales. Pero estos productos suelen agotarse muy rápido, por lo que si quieres conseguir esos bollos de masa salada o de arándanos, lo mejor es llegar al mercado temprano.
No pudimos conseguir el pan que queríamos, así que cogimos dos trozos de manzana y nos los comimos calientes para obtener el refrigerio perfecto a media mañana.
Los mercados de agricultores son un elemento básico de la vida en Maryland y una forma clave de apoyar a los productores, fabricantes y pequeñas empresas locales. Ir a un mercado de agricultores es una excelente manera de comenzar el fin de semana y estamos emocionados de ver todos los increíbles productos en los mercados en los próximos meses.
