LJUBLJANA, Eslovenia, 18 de junio de 2026 (GLOBE NEWSWIRE) — Hiša Franko, dirigida por Ana Roš, ha conservado la máxima distinción de tres estrellas MICHELIN, y el restaurante Milka, dirigido por David Žefran, ha vuelto a recibir dos estrellas MICHELIN. Ocho restaurantes recibieron la estrella MICHELIN y este año Galerija okusovek entró en esta categoría por primera vez. El premio Bib Gourmand ha sido concedido a 12 restaurantes. Hay 52 restaurantes en la categoría seleccionada, seis de los cuales son nuevos.
Este año también se lanzó en Eslovenia el Premio MICHELIN Apertura del Año. Otros reconocimientos especiales incluyen el Premio Joven Chef, otorgado a Marko Magajne de Galerija okusov; Premio Sommelier, otorgado a Nejc Farčnik de Grič; y el Premio al Servicio, otorgado a Peter Patajc de Gostilnica Ruj. El premio a la Abridora del Año fue para Gostilna Francl, dirigida por Sebastijan Kovačič.
MSc Maja Pak Olaj, directora de la Oficina de Turismo de Esloveniadestacó: «Los resultados de la Guía MICHELIN Eslovenia de este año confirman una vez más que Eslovenia está consolidando su posición como uno de los destinos gastronómicos más populares de Europa. La inclusión de 74 restaurantes de todo el país demuestra que la gastronomía de alta calidad está adquiriendo cada vez más importancia en la oferta turística de Eslovenia y el principal motor del desarrollo turístico de mayor valor añadido. La popularidad de los chefs y restaurantes eslovenos. Estamos especialmente contentos de que Eslovenia haya recibido este año el Premio Apertura del Año, el Premio al Joven Chef, el Premio al Sommelier y al Servicio, junto con los premios, todos de los cuales destacan la excelencia en los diversos campos de la gastronomía.
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La Guía MICHELIN cumple siete años en Eslovenia
También hay más información disponible en los portales Taste Eslovenia y Slovenia.info. Fotos y vídeos de la ceremonia de premiación están disponibles aquí.
Una foto que acompaña a este anuncio está disponible en https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/f30fbbc3-b02d-4386-9e2e-b472a374bde4
