El Aeropuerto Internacional de San Antonio lleva las comidas de pasajeros a nuevas alturas con su apertura
El miércoles, el aeropuerto celebró ceremonias de inauguración para celebrar las últimas incorporaciones a la Terminal A: Pharm Table de la chef Elizabeth Johnson, Tre Pizzeria del chef Jason Dady y Southtown Market del chef Johnny Hernandez.
Los nuevos restaurantes forman parte del plan de mejora multimillonario del aeropuerto. En asociación con el concesionario del aeropuerto HMSHost, Hernández lidera el impulso para traer sabores locales
Esto es lo que debe saber sobre cada nueva opción gastronómica.
El restaurante de origen vegetal Southtown abrió sus puertas en febrero para ocupar el puesto del aeropuerto con opciones saludables. Los clientes pueden elegir entre ensaladas, platos calientes, snacks, cafés especiales y vinos naturales.
Johnson lanzó Pharm Table hace más de una década como un servicio de entrega de comidas inspirado en los principios del Ayurveda, una antigua tradición médica india. el tenia antes
Los viajeros hambrientos pueden encontrar pizzas, pastas, panes planos, ensaladas y sándwiches toscanos, todos usando las mismas recetas e ingredientes que la emblemática Tre Pizzeria de Dady en Boerne.
El aeropuerto abrió en diciembre con desayuno, almuerzo y cena.
El mercado para llevar aporta un estilo del sur de Texas al concepto de tienda de conveniencia del aeropuerto. Los viajeros pueden encontrar bocadillos locales, bebidas y más.
El mercado es el primer sitio de La Frutería, el concepto de tapas y cócteles de Hernández. Los clientes aún pueden disfrutar de la cocina en el recientemente renovado La Gloria, ubicado a poca distancia del vestíbulo principal de la Terminal A.
